Dolní stanice lanovky na Medvědín

Bistro, které najdete hned u lanovky.

Káva před cestou nahoru, rychlé jídlo po výletě a studené pití, když se vracíte z kopců do Špindlu.

Motiv s Janem Danielem pro medailonek

Z kuchyně

Vaření je o poctivosti, ne o póze

Roky jsem vařil v kvalitních restauracích v zahraničí, kde rozhoduje každý detail. Naučilo mě to disciplíně, respektu k surovinám a tomu, že chuť nevzniká náhodou. Zároveň ale vím, že skutečná kvalita se nepozná jen v klidném tempu fine diningu, ale i ve chvíli, kdy máte pár minut a před sebou frontu lidí, kteří se chtějí dobře najíst.

Bistro pod lanovkou pro mě není kompromis. Je to jiný druh výzvy - spojit rychlost, dostupnost a chuť tak, aby to dávalo smysl. Hlídám si výběr ingrediencí, jednoduchost přípravy i to, jak jídlo vypadá. Protože i rychlé jídlo může být připravené s láskou, přesné a pro někoho tím malým momentem, který si z celého dne odnese.

rychle poctivě sezónně
Chuť, za kterou stojím.

Tipy z Medvědína

Familien

Medvědí stezka (Bärenpfad)

Eine leichte Waldrunde ab der Talstation, mit Zeit für Landschaft und ruhiges Tempo.

ca. 9 km / 3-4 h
Ausblicke

Zadní planina (Hintere Hochebene)

Eine mittelschwere Route von der Bergstation in offenere Bereiche abseits der Hauptwege.

ca. 12 km / 4-5 h
Tal

Labský důl (Elbtal)

Eine ruhige Route entlang der Elbe für gleichmäßiges Gehen, Wasser und engere Bergstimmung.

ca. 14 km / 4-5 h
Kamm

Hřeben Medvědín - Vrbatova bouda (Medvědín-Kamm - Vrbatova-Hütte)

Eine gut erreichbare Kammroute mit starken Ausblicken und sehr gutem Aufwand-Erlebnis-Verhältnis.

ca. 10 km / 3-4 h
Ruhe

Železný vrch (Eisenberg)

Eine unauffällige Waldalternative für alle, die lieber Wald als Hauptwanderwege hören.

ca. 11 km / 4 h
Kinderwagen

Medvědín - Horní Mísečky (Obere Mísečky)

Ein breiter, fester Weg für Kinderwagen, Senioren und ruhiges Familiengehen.

ca. 6-7 km / 2-3 h
Anspruch

Kozí hřbety (Ziegenrücken)

Mehr Bergcharakter, schmalere Passagen und Ausblicke für geübtere Wanderer.

ca. 13 km / 5-6 h
Abstieg

Lesní sestup do Špindlerova Mlýna (Waldabstieg)

Eine ruhige Abstiegsvariante vom Medvědín zurück in den Ort, ideal zum Tagesabschluss.

ca. 8 km / 2,5-3 h
Länger

Medvědín - pramen Labe (Elbquelle)

Eine längere Route in offene Bergbereiche, bei der der Weg wichtiger ist als ein einzelner Punkt.

ca. 16 km / 5-6 h
Abend

Večerní okruh Medvědínem (Abendrunde)

Eine kurze Runde für weicheres Licht, weniger Menschen und einen ruhigen Tagesabschluss.

3-5 km / 1-2 h
Rad

Medvědín - Horní Mísečky - Benecko (Obere Mísečky - Benecko)

Eine flüssige MTB/Gravel-Runde mit Wald, Schotter und Ausblicken ohne technische Extreme.

ca. 25 km / 2,5-4 h
MTB

Medvědín - Vrbatova bouda - Labská bouda (Vrbatova-Hütte - Labská-Hütte)

Eine höher gelegene Mountainbike-Route mit Ausblicken, längeren Anstiegen und steinigeren Abschnitten.

ca. 20-25 km / 3-5 h
Trail

Medvědín - Mísečky - hřeben (Mísečky - Kamm)

Eine flüssige Laufrunde zwischen Wald und Kamm, ohne unnötig technische Passagen.

ca. 12 km / 1-2 h
Trail+

Medvědín - Kozí hřbety - Špindl (Ziegenrücken - Špindl)

Ein technisch anspruchsvollerer Lauf mit schmalen Wegen, Steinen und stärkerem Bergcharakter.

ca. 10-12 km / 1,5-2,5 h